Egységár: 46 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
A „Béranger” dűlőt a visszavonult Jura legenda, Jacques Puffeney tette ismertté. Tőle vette át Guillaume ezt a megbecsült trousseau parcellát 2018-ban. A tőkék 50 év felett járnak, a helyet mintha a fajtára szabták volna, a gyümölcs bogyózva erjed, az érleléshez nem használnak újhordót. Ez a Domaine du Pélican legtöbbre becsült vörösbora. Fűszeres, rétegzett, intenzív.
A Domaine du Pélican története egy félreismert borral indult. Guillaume d’Angerville törzsvendégként járt vissza egy párizsi étterembe, ahol a sommelier-vel minden alkalommal ugyanazt a játékot játszották. Guillaume sosem akarta tudni, milyen bort kap, csak egy kikötése volt, hogy ne burgundi legyen.