huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

PASCAL JOLIVET Sancerre Blanc 2021 - Bortársaság

PASCAL JOLIVETSancerre Blanc 2021

A termék már nem kapható


Loire legismertebb appellációja, egyben az óvilág leghitelesebb sauvignon blanc termőhelye. A biogazdálkodásban nevelt szőlők 200-400 méterrel a tengerszint felett, Bué, Verdigny és St. Gemme falvak környékén helyezkednek el három dűlőben. A krétás, meszes, agyagos és kovaköves talajok összetettsége kivételesen összetett borokat eredményez. Minden palack 100%-ban saját szőlőből, természetesen megközelítéssel készül: kézi szüret, erjesztés vadélesztővel, szabályozott hőmérsékleten, seprőn érlelés és alacsony kéntartalom. Elegánsan zöldes illat, fűszerekkel, bodzával és hűvös meszességgel. A korty szerkezete savvezérelten dinamikus, minerális, mindeközben lágy, szövése sűrű. 


Még ajánljuk

PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG Sauvignon Blanc 2021

PANNONHALMI FŐAPÁTSÁGSauvignon Blanc 2021

3 250 Ft
Polci ár3 250 Ft
Klub ár
2 970 Ft
PASCAL JOLIVET Blanc Fumé 2021

PASCAL JOLIVETBlanc Fumé 2021

11 900 Ft
Polci ár11 900 Ft
Klub ár
10 900 Ft
MÁRKVÁRT Ezerötös Cuvée 2020
Hónap boraKlub ár 2 000

MÁRKVÁRTEzerötös Cuvée 2020

2 250 Ft
Polci ár2 250 Ft
Klub ár
2 060 Ft

Borászat

Pascal Jolivet

A sauvignon blanc és őshazája, a Loire-völgy utazó nagykövete, Pascal Jolivet mindent erre a fajtára tett fel. Borait a két klasszikus termőhely, a lágyabb, ásványos Sancerre és a kovás-szikár, „puskaporos” Pouilly-Fumé terroirjára építette fel, amelyek sikerét a Touraine-ből szüretelt Attitude követte.

Listához adom