Mészköves és kovaköves területek szőlője, a lehető legtermészetesebb módon, saját élesztővel, minimális beavatkozással, a belépő bora a pincének. Friss és intenzív fajtajelleges illat: grépfrút, vágott fű. Ízben is egzotikus gyümölcsök, mellette zöld alma, lime és finom ásványosság. Ropogós savak, kerek korty.

(2019. május)