huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

PASCAL JOLIVET Blanc Fumé 2022 - Bortársaság

PASCAL JOLIVETBlanc Fumé 2022

Polci ár
13 500 Ft
Bortársaság Klub ár
12 370 Ft

Egységár: 18 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A Loire jobb partján elhelyezkedő Pouilly-Fumé apelláció borainak füstös illatára utaló Blanc Fumé hű marad a nevéhez. A mész- és kovakőben gazdag talajról szüretelt szőlőt alaposan válogatva, kézzel szüretelik, majd kíméletesen préselik. Minden terület külön erjed és érlelődik hőszabályozott rozsdamentes acéltartályban, a frissesség maximális megőrzése céljából. Általában úgy tartják, hogy a két klasszikus sauvignon blanc borvidék közül itt szikárabb, kovakövesebb, férfiasabb borok készülnek, halkabb gyümölcsaromákkal. Telt és mégis elegáns, mindent felülíróan ásványos, amit citrusok, alma és barack ízei egészítenek ki. 


Borászat

Pascal Jolivet

A sauvignon blanc és őshazája, a Loire-völgy utazó nagykövete, Pascal Jolivet mindent erre a fajtára tett fel. Borait a két klasszikus termőhely, a lágyabb, ásványos Sancerre és a kovás-szikár, „puskaporos” Pouilly-Fumé terroirjára építette fel, amelyek sikerét a Touraine-ből szüretelt Attitude követte.

Listához adom