Egységár: 18 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
A Loire jobb partján elhelyezkedő Pouilly-Fumé apelláció borainak füstös illatára utaló Blanc Fumé hű marad a nevéhez. A mész- és kovakőben gazdag talajról szüretelt szőlőt alaposan válogatva, kézzel szüretelik, majd kíméletesen préselik. Minden terület külön erjed és érlelődik hőszabályozott rozsdamentes acéltartályban, a frissesség maximális megőrzése céljából. Általában úgy tartják, hogy a két klasszikus sauvignon blanc borvidék közül itt szikárabb, kovakövesebb, férfiasabb borok készülnek, halkabb gyümölcsaromákkal. Telt és mégis elegáns, mindent felülíróan ásványos, amit citrusok, alma és barack ízei egészítenek ki.
A sauvignon blanc és őshazája, a Loire-völgy utazó nagykövete, Pascal Jolivet mindent erre a fajtára tett fel. Borait a két klasszikus termőhely, a lágyabb, ásványos Sancerre és a kovás-szikár, „puskaporos” Pouilly-Fumé terroirjára építette fel, amelyek sikerét a Touraine-ből szüretelt Attitude követte.