huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

VILLEBOIS Sancerre Blanc 2021 - Bortársaság

VILLEBOISSancerre Blanc 2021

A termék már nem kapható


Joost a holland tőzsde korábbi elnöke és családja közel 30 éve visszatért eredeti hazájába, hogy Loire-völgye és fő fajtája, a sauvignon blanc iránt érzett elhivatottságának hódolhasson. Sancerre Blanc, a híres appeláció három jellemző terroirjának házasításával készül. Caillottes a mészköves, Terres Blanches a márgás és Silex a tűzköves talajt jelöli, melyek aránya minden évben az évjáratnak megfelelően változik. Kíméletes préselés után az erjesztése hagyományosan acéltartályokban történik, majd fél éven át finomseprőn érlelik, annak gyakori felkeverése mellett. A hűvösebb 2021-es évjárat bora intenzív, aromatikus, már-már újvilági stílusú, érett gyümölcsízzel és vegetális aromákkal.



Borászat

Villebois

Joost de Villebois filozófiája a sauvignon blanc legjavának megtalálásáról szól, a szigorú berögződések felrúgásával, de a Loire-völgyi terroir tiszteletben tartása mellett. Harsányzöld borok Touraine, Sancerre, Pouilly-Fumé és Quincy dűlőiről.

Listához adom