huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

15 000 Ft-tól ingyen szállítjuk ki!

0 Ft15 000 Ft
A kosár üres
Összesen
0 db
0 Ft

CHATEAU D'ESCLANS Garrus Rosé 2018 - Bortársaság

CHATEAU D'ESCLANSGarrus Rosé 2018

A termék már nem kapható


2006-ban készítettek először pár hordónyi rosét egy 80 éves dombtetőn fekvő ültetvényről a pincénél, és ezzel egy új fejezet kezdődött a rozék világában. Napkeltétől délig szüretelt, főként öregtőkés grenache és rolle (vermetino) szőlőből készült. Optikai (gépi) válogatás, bogyózás és óvatos zúzás 7-8°C-on, az oxidáció elkerülése érdekében. 90% színlé és 10% préslé, maceráció nélkül. Első és másod töltésű, 600 literes hordóban erjedt, majd 10 hónapon át külön-külön érett hűtött hordókban, heti kétszeri batonnázzsal. Az eredmény egy olyan rozé lett, ami jobban hasonlít egy fehér burgundira, egyike a legelegánsabb rozéknak a világon.

Komplex, sokrétegű bor, citrusok, érett, de fanyar piros bogyós gyümölcsök, zöldfűszerek (garrigue), finoman pörkölt fás jegyek, ragyogó gyümölcsösség, szinte sós ásványosság, krémes textúra. Telt korty, mély ízek és egészen hosszú lecsengés.

(2020.november)


Még ajánljuk

BALASSA Édes Szamorodni 2018

BALASSAÉdes Szamorodni 2018

10 150 Ft
Polci ár10 150 Ft
Klub ár
9 300 Ft
SAUSKA Cuvée 7 Siklós 2017

SAUSKACuvée 7 Siklós 2017

8 750 Ft
Polci ár8 750 Ft
Klub ár
8 020 Ft
CHATEAU D'ESCLANS Whispering Angel Rosé 2020

CHATEAU D'ESCLANSWhispering Angel Rosé 2020

8 700 Ft
Polci ár8 700 Ft
Klub ár
7 970 Ft

Borászat

Chateau d'Esclans

Borvidék: Provence
Birtokméret: 44 ha
Jellemző szőlőfajták: grenache, cinsault, vermentino, merlot, mourvèdre, syrah
Borkészítés: Kézi szüret, minél közelebb a napfelkeltéhez, hogy ne melegedjen fel a gyümölcs. A szőlő és a must egész feldolgozás alatt hűtve van. Minden szőlőszem többlépcsős szelekción esik át. Borkészítés teljes folyamata a legmodernebb technológia segítségével történik. A legjobb tételek fahordóba kerülnek, és több évig is eltarthatóak a palackban.
Honlap: http://esclans.com/

Listához adom