Érlelt, aranysárga színű „szigeti” a fajta feltételezett szülőhelyéről, Szerémségből a Kányás-dűlőből. Körte, méz, finom tölgy illat, őszibarack és ásvány a kosszú kortyban. Több szólamban szóló telt furmint tőkénként 400 grammos terheléssel, bio műveléssel, spontán erjesztve, beavatkozás nélkül készítve. Kis tétel.

(2019. november)