huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

GILVESY George Cuvée 2022 (Organikus) - Bortársaság

GILVESYGeorge Cuvée 2022 (Organikus)

Polci ár
5 500 Ft
Klub ár
5 225 Ft

Egységár: 7 333 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Új bor született Robert Gilvesy gyönyörű birtokán. A George története 2019-ben indult, az alapgondolat egy organikus, 100%-ban Szent György-hegyi szőlőkből házasított birtokbor volt, ami a hegyről és Robert kanadai gyökereiről is szól. A korábbi arculatot és borstílust hátrahagyva, de az alapgondolatot továbbgördítve új borként jelentkezik a George. Szüret a hegy szoknyáján fekvő Váradi-dűlőből, a hegyre jellemző fajtákkal, szinte egyenlő arányban: furmint, rajnai rizling és olaszrizling. Spontán erjedés után 8 hónap érlelés tartályban és a pince használt magyar hordóiban. 
Jól kigondolt, részletgazdag és rendkívül élvezetes. Narancsolaj, virágpor, sárga alma és citromtorta. Szerkezetre dzsúzos és könnyen gördülő, a háttérben finoman meghúzódó sóssággal, ami Robert minden borában ott van. 
Gilvesy Robert nagyapja, akit Györgynek hívtak, 1929-ben vándorolt ki Kanadába, a Nagy-tavak vidékére. Részt vett a dohányvidék magyar templomának építésében, amit végül Szent Györgynek ajánlottak, benne egy őt ábrázoló freskóval. Robert itt találkozott először a vértanú legendájával, ami átjárja a balatoni tanúhegy történetét is, ahol most él és borászkodik.



Még ajánljuk

Borászat

Gilvesy Pincészet

Robert Gilvesy kanadai magyarból lett Szent György-hegyi borász, aki egy népszerű borral, azzal megegyező nevű saját fesztivállal és egy ízlésesen felújított Esterházy présházzal tette fel magát a térképre. Természetes, mégis modern borai a hegy jellemző fajtáiból, organikusan művelt öreg tőkés területeiről készülnek.

Listához adom