huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

GILVESY Pixu Rajnai Rizling 2019 (Bio) - Bortársaság

GILVESYPixu Rajnai Rizling 2019 (Bio)

Polci ár
4 450 Ft
Bortársaság Klub ár
4 070 Ft

Egységár: 5 933 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A 18. századi alapokra épült Esterházy présházban állandóan kísérletezés zajlik. Fiatal és világlátott csapat dolgozik Robert mellett, nagy a mozgás szüret közben, sok ötlettel, hozzá organikus alapanyaggal, kis tételekkel. Ezért jelentkezik Robert minden évben valami újjal. Az egész egy szűretlen furminttal indult a 2015-ös évjáratból, Próbaüzemnek hívták és hetek alatt elfogyott. Ezt követte a Terra, most pedig itt a Pixu. Hosszú szüreti napokon született a becenév, a kollégák így nevezték Robert kísérletező borait egészen addig csak szóban, amíg valaki fel nem írta az egyik hordóra. Onnantól nem volt kérdés, hogy így fogjuk nevezni Robert stílusgyakorlatait a 2019-es évjáratból. Két fajta, azonos terület és szüreti nap, organikus művelés, feldolgozás kén nélkül, spontán erjesztés, palackozva kevés beavatkozással.

A címke Gilvesy Ilka munkája, rajta a nagy szakállú szüretelő borásszal.

Szent György-hegy, vulkanikus alap, bazalt kő, 10-15 éves tőkék, organikus művelés. Kézi szüret szeptember 18-án, majd préselés után spontán erjedés tartályban. Az érlelés kétharmada ugyanígy tartályban, míg egyharmada használt 500 literes hordóban folytatódott kilenc hónapon át.
Szűretlen, derítetlen palackozás 2020.szeptember 9-én.

készült összesen: 1200 palack

(2021. október)



Még ajánljuk

GILVESY Bohém Cuvée 2020

GILVESYBohém Cuvée 2020

2 150 Ft
Polci ár2 150 Ft
Klub ár
1 970 Ft
DR. BÜRKLIN-WOLF Hommage á Luise Riesling 2020 (Bio)

DR. BÜRKLIN-WOLFHommage á Luise Riesling 2020 (Bio)

5 950 Ft
Polci ár5 950 Ft
Klub ár
5 450 Ft
GELLAVILLA Olaszrizling 2021

GELLAVILLAOlaszrizling 2021

2 750 Ft
Polci ár2 750 Ft
Klub ár
2 520 Ft

Borászat

Gilvesy Pincészet

Kanadai magyarból lett Szent György-hegyi borász, aki egy népszerű borral, egy azzal megegyező nevű saját fesztivállal és egy ízlésesen felújított Esterházy présházzal tette fel magát a térképre. Robert Gilvesy modern borai a hegy jellemző fajtáiból, organikusan művelt öreg tőkés területeiről készülnek.

Listához adom