GILVESY Rajnai Rizling Tarányi 2018

GILVESY
Rajnai Rizling Tarányi 2018

A termék már nem kapható.

Organikusan művelt, 50 éves öregtőkés szőlőskert, közvetlenül a Szent György-hegyi pince mellett, amelyben Rob Gilvesy első dolga volt, hogy az egykori függöny művelésű, tőkehiányos szőlőt guyot-művelésre átállította és szépen bepótolta a hiányzó tőkéket. Nem csak a művelés, a bor is finomodott az évek során: az egészfürtös préselést követően két 500 literes Kádár hordó és egy tartály adott otthont a spontán erjedésnek és a finomseprős érlelésnek. Kifinomult, terroir szemlélettel készült csúcsbor, ahol a fajta nem írja felül a termőhelyet. Ásványok, finom édeskés hordó tónus, citrusos, lédús és nagyon hosszú korty.

(2020. február)

A legjobb tételek