Egységár: 5 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
A Bohém eggyel karakteresebb verziója a Szent György-hegyi Váradi-dűlő bazaltos-homokos talajáról, 100%-ban organikus szőlőből. Meghatározó helyi fajták: 50% rajnai rizling, 25-25% olaszrizling és furmint. Tartályban spontán erjesztve, pontosabban kovásztechnikával, egy korábbi szüretből már erjedő tétellel beoltva az erjedésbiztonság miatt. Érett citrusok almával és körtével, vibráló savak, hosszú ásványosság.
Robert Gilvesy kanadai magyarból lett Szent György-hegyi borász, aki egy népszerű borral, azzal megegyező nevű saját fesztivállal és egy ízlésesen felújított Esterházy présházzal tette fel magát a térképre. Természetes, mégis modern borai a hegy jellemző fajtáiból, organikusan művelt öreg tőkés területeiről készülnek.