SIKE BALÁZS PINCÉJE Olaszrizling 2022 - Bortársaság
SIKE BALÁZS PINCÉJEOlaszrizling 2022
Egységár: 3 987 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
Bolti információ
A száraz, forró és stresszes 2022-es évjárat győztese is az olaszrizling fajta volt, ahol a megpróbáltató évjárat ellenére sem kellett kompromisszumokat hozni. Stabil pont a választékban, az alacsonyabb alkoholtartalom és koncentrált beltartalom még javára is vált a bornak. A Bács-hajagos-dűlő bazaltos talajáról származó szőlőt tartályban erjesztették, majd 30%-át fél éven át három éves 500 literes hordóban érlelték. A rövid és dominánsan reduktív érlelés célja az olaszrizling termőhelyének és könnyen felismerhető fajtajelleges jegyeinek megőrzése. Az eredmény egy krémesen kerek, zamatos, minerális és grapefruitos bor.
Még ajánljuk
SIKE BALÁZS PINCÉJEBadacsonyi Zeus 2021 (félszáraz)
BÉLA ÉS BANDIChardonnay 2022
BÖKŐ DÁVIDOlaszrizling 2022 - Bortársaság Válogatás No 01.
Borászat
Sike Balázs Pincéje
Egyénisége van. Több is - hirdeti borászatáról Sike Balázs, ami maximálisan igaz: a badacsonytördemici borász két márkát épít egyszerre, világ- és helyi fajtákból. Skizo néven könnyed, balatoni fajtaborok készülnek, míg a Sike Balázs pincéje sorozat a káli-badacsonyi karakterre fókuszál.