Augusztus közepén szüretelt irsai Badacsonytördemicről, Sike Balázs pincéjéből. A precíz bogyózást rövid áztatás, majd finom préselés követte. A hűtött tartályban kierjedt illatos újbor rövid pihentetés után került palackokba. Szőlő és virágillat, ropogós kortyban finom savérzet, a háttérben finom gyöngyözés.

(2019. december)