
A termék már nem kapható
100% zöldveltelini a Káptalantóti feletti bazaltban gazdag, barna erdőtalajú, 1987-es telepítésű területekről. A kézzel szüretelt alapanyag spontán erjedt tartályban és nagy méretű Stockinger hordókban, majd fél év hordós érlelés után került a polcokra.
A fajta jól ismert fűszeres, borsos karakterét 2024-ben vastag, krémes szerkezet váltja. Az illatában citrusok és gyógynövényes jegyek, lehengerlő korty, elegáns savszerkezet és olajos textúra.
Tagadhatatlan Villa Tolnay stílus.

„Nem burgundi, hanem burgundisch" – mondja Philipp Oser a svájci tulajdonos, aki a burgundi stílust követve, németes precizitással készíti borait a Csobánc oldalában. Ebben legjobb segítsége a birtokvezető Nagy László. Egybefüggő 25 hektáros terület veszi körbe a feldolgozót, ahol mindent gravitációval mozgatnak.