A termék már nem kapható
Köveskál és Szentbékkálla mészköves, bazaltos és vörös permi homokköves területeiről teljes érésben szüretelt szőlők. 80% pinot noirt 20% kékfrankos egészíti ki. Tartályban spontán erjedt, majd fél év pihentetés után került palackba. Az időnek és a termőhelynek köszönhetően a primőr rozéknál tartalmasabb és autentikusabb, pont jó arányban megtartott üdeséggel és gyümölcsösséggel.
(2021. május)
Egy ősi káli-medencei familia, akik pár év kitérő után visszanyúltak a gyökerekhez. A köveskáli Pálffy-család 16 hektáron gazdálkodik, az organikus művelés felől a biodinamikus felé kacsintgatva. Boraik spontán erjednek, a dűlősök kis hordóban, finomseprőn érnek, a pincében narancsbor és verjus is készül.