huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

KONYÁRI Páva 2020 - Bortársaság

KONYÁRIPáva 2020

Polci ár
14 000 Ft
Bortársaság Klub ár
13 300 Ft

Egységár: 18 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Egyszerre csattantunk fel, akkora élmény volt legutóbb a Páva, a Konyári birtok „nagybora”. A választék többi tagjához viszonyítva kis tétel, ráadásul kevés az olyan jó évjárat, amikor elkészül. A Kis-hegyi birtokon húsz éve szinte minden a bordói fajtákról szól. Nagy klasszikusok születtek, könnyű megállni például a Loliense-nél, pedig annál is van feljebb: a Pávában azok az ízek is ott vannak, amit a gyűjtők keresnek jól csengő nevű rioja bodegák vagy bordói chateau-k boraiban. 2009 óta változatlan alapokra épül: két cabernet fajta 2/3-1/3 arányban, a sauvignon javára. Kézi szüret után bogyózás, gravitációs mozgatás és négyhetes erjedés héjon. A friss bort szivattyúk nélkül fejtik magyar barrique hordókba, majd 15 hónap érlelés következik. Grafit, szeder, paprika, keleti fűszerek, elképesztő jó arányok és hosszan kitartó ízek. 


Még ajánljuk

Borászat

Konyári Pincészet

Bordói fajtákkal a Balaton déli partján. Több, mint húsz éve dolgozunk Konyári borokkal, az első kapavágásnál is ott voltunk a Kishegyen, amikor a pince épült. Dani pedig sosem filozofált, csak tisztességes borkészítésről, egyszerűen jó dolgokról beszélt, közben pedig olyan klasszikusok születtek, mint a Loliense.

Listához adom