KONYÁRI Loliense Fehér 2019

KONYÁRI
Loliense Fehér 2019

A termék már nem kapható.

"A két loliense adja a választék gerincét. És az első évjáratok óta mindkettő ugyanúgy készül. A fehér Loliense esetén is 16-17 éve ugyanúgy házasítunk, ahogy az első évjáratban. A nagy részét, közel 40%-át mindig a sauvignon adja, a többi pedig chardonnay és olaszrizling egyenlő arányban. A szüreti időszakok egyre rövidebbek, ezt a három fajtát is 1-2 napon belül szoktuk szüretelni, van olyan, hogy a chardonnay és olaszrizling még együtt is erjed. Az első évjárattól reduktívan, tartályban erjesztjük, sosem volt hordós része. Amikor a három fajta kierjed, már újborként házasítunk, majd úgy érik finomseprőn." Konyári Dániel

 
A 2019-es fehér Loliense, Dani egyik legjobbja. Minden megvan benne amit szeretünk. Finom savú és gördülékeny, gyümölcsökről és jó ízekről szól.

(2020. február)

A legjobb tételek