huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

KONYÁRI Páva 2020 - Bortársaság

KONYÁRIPáva 2020

Polci ár
14 000 Ft
Bortársaság Klub ár
12 830 Ft

Egységár: 18 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Egyszerre csattantunk fel, akkora élmény volt legutóbb a Páva, a Konyári birtok „nagybora”. A választék többi tagjához viszonyítva kis tétel, ráadásul kevés az olyan jó évjárat, amikor elkészül. A Kis-hegyi birtokon húsz éve szinte minden a bordói fajtákról szól. Nagy klasszikusok születtek, könnyű megállni például a Loliense-nél, pedig annál is van feljebb: a Pávában azok az ízek is ott vannak, amit a gyűjtők keresnek jól csengő nevű rioja bodegák vagy bordói chateau-k boraiban. 2009 óta változatlan alapokra épül: két cabernet fajta 2/3-1/3 arányban, a sauvignon javára. Kézi szüret után bogyózás, gravitációs mozgatás és négyhetes erjedés héjon. A friss bort szivattyúk nélkül fejtik magyar barrique hordókba, majd 15 hónap érlelés következik. Grafit, szeder, paprika, keleti fűszerek, elképesztő jó arányok és hosszan kitartó ízek. 


Borászat

Konyári Pincészet

Bordói fajtákkal a Balaton déli partján. Több, mint húsz éve dolgozunk Konyári borokkal, az első kapavágásnál is ott voltunk a Kishegyen, amikor a pince épült. Dani pedig sosem filozofált, csak tisztességes borkészítésről, egyszerűen jó dolgokról beszélt, közben pedig olyan klasszikusok születtek, mint a Loliense.

Listához adom