huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

15 000 Ft-tól ingyen szállítjuk ki!

0 Ft15 000 Ft
A kosár üres
Összesen
0 db
0 Ft

KRISTINUS "Analóg" 2020 - Bortársaság

KRISTINUS"Analóg" 2020

Polci ár
3 250 Ft
Bortársaság Klub ár
2 970 Ft

Egységár: 4 333 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Március volt és a Kristinusnál kóstoltuk az új évjárat borait. Amit a rövid ismeretség után már akkor tudtunk az ottani csapatról, hogy tiszta ízű és élvezetes borokat készítenek biodinamikus szőlőből, és nagyon gyorsan dolgoznak: a palackokra hamar címke kerül és nagy részük el is indul valamelyik távoli országba. Ennek ellenére volt az asztalon egy palack, címke nélkül, névtelenül, tartálymintaként, amiből még nem tudták, pontosan mi lesz. Mi viszont hamar összekacsintottunk és tettünk egy szóbeli foglalást a borra, mivel pont ilyet kerestünk a mindennapokra. Valahol a tavaszi fehérek (Irsai és Zenit) és a pince gazdag narancsborai között félúton, a lehető legnagyobb élvezeti értékkel, a legegyszerűbben elkészítve. Onnantól együtt gondolkodtunk. A szemünk előtt jó alapanyagból készült időtálló dolgok, bevált régi módszerek, egészséges szőlő és egyszerű, tiszta ízek lebegtek. Ezért lett a bor neve Analóg.
Az Analóg háromnegyede tramini, negyede sauvignon blanc. Áztatás helyett mindkét fajta bogyózás után a présbe került, majd külön-külön erjedtek saját élesztővel, hűtött acéltartályban. Egy hónap durvaseprőn érlelés, majd házasítás után a bor további fél évet érlelődött a seprő kevesebb és finomabb részével. Végül szűretlenül, kevés hozzáadott kénnel került a palackba az Analóg első évjárata, ami biztos, hogy nem az utolsó lesz.

(2021. június)



Még ajánljuk

VILLA TOLNAY C Cuvée 2019
Most Érkezett

VILLA TOLNAYC Cuvée 2019

6 250 Ft
Polci ár6 250 Ft
Klub ár
5 720 Ft
KIKELET Cuvée 2018 Tokaj (késői szüret, 0,5 l)

KIKELETCuvée 2018 Tokaj (késői szüret, 0,5 l)

4 350 Ft
Polci ár4 350 Ft
Klub ár
3 980 Ft
KRISTINUS "Liquid Sunshine" (szűretlen narancsbor) 2020

KRISTINUS"Liquid Sunshine" (szűretlen narancsbor) 2020

5 950 Ft
Polci ár5 950 Ft
Klub ár
5 450 Ft

Listához adom