A termék már nem kapható
Megújul Légli Ottó borainak arculata, az első így érkező csendes bor pedig a rajnai rizling új évjárata. A birtoknál megszokott és a „meleg” Dél-Balatonra rácáfoló élénk savasság, a fajta friss, citrusos, barackvirágos jegyei. A feldolgozás, borászati munka inkább a reduktív irányba billen, folyamatos levegőztetés mellett is az erjedés végig hűtve, tartályban zajlott, összesen 8 hónap érleléssel, május végi palackozással.
A dél-balatoni bor úttörője, első partnereink egyike. Légli Ottó 0,5 hektárral kezdte, mostanra pedig 30 felett jár. Főként világfajtákkal, rizlinggel és burgundival foglalkozik, idővel a hordókról hűtött tartályokra tért át, az élénk savú saját szőlőből pedig egyre nagyobb mennyiségben készít pezsgő alapbort.