A birtok egyik legfontosabb fajtája, Légliék szerint ez mutatja meg igazán, mire képes a régió. A borhoz magas mésztartalmú agyagtalajú területről szüretelték a szőlőt, majd 100%-ban tartályos tételként készítették el, és 10 hónapot érlelték palackozás előtt. Ropogós, friss, zöldalmás illatkarakter, a korty vibrál, kezdetben primőr gyümölcsös jegyek, zöldalma, lime, barack dominál, lecsengésben édeskés karakterrel.