A magas mésztartalmú gyugyi területről érkezik ez a kékes-lilás színű rozé. Merlot (57%) hangsúly, kékfrankos fűszerek (26%) és egy kevés pinot noir (17%) egészíti ki. A meszes dűlő élénk, vibráló savakat produkál, ez is egy igazi csilingelő rozé. Gasztro ital: érdemes főzni mellé.
(2021. január)
