Balatonederics, mészköves talaj, 50 éves tőkék. Balázs itteni parcellája összesen 0,3 hektáros és évek óta organikus művelésű. Kézi szüret, préselés a pincénél, majd spontán erjedés és egy év érlelés használt háromhektós magyar hordóban. 2020. októberi palackozás szűrés, derítés nélkül. Három év palackérlelés után az élénk citrusos savasság mellett leginkább a seprős, érett jegyek jelennek meg, az illatban sárga alma, briós, széna. A korty kerek és hosszú ízű.