huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

PÁLFFY Káli Mál Olaszrizling 2019 - Bortársaság

PÁLFFYKáli Mál Olaszrizling 2019

A termék már nem kapható


Érett karakterű olaszrizling a Mező-mál-dűlő mészköves területeinek 30 éves tőkéiről. Egészfürtös préselés, majd spontán erjesztés után fele-fele arányban tartályban és hordóban érett 10 hónapig. Közepes test, lendületes sav és egy kevés maradékcukor.


Borászat

Pálffy Pince

Egy ősi káli-medencei familia, akik pár év kitérő után visszanyúltak a gyökerekhez. A köveskáli Pálffy-család 16 hektáron gazdálkodik, az organikus művelés felől a biodinamikus felé kacsintgatva. Boraik spontán erjednek, a dűlősök kis hordóban, finomseprőn érnek, a pincében narancsbor és verjus is készül.

Listához adom