A Gella-dűlő legjobb területeiről, apró bogyójú fürtjeiből készült a borászat parcellaszelekciós házasítása. A Köves név nem sok magyarázatra szorul; az eső által lehordott termőréteg alatt gyakorlatilag sziklás peremek jöttek létre, ahol a szőlőnek nagyon küzdelmes utat kell megtennie a rétegvizek és tápanyagok megszerzése érdekében, ezáltal nagyon nehezen indultak el a fejlődésben. Ebből következően kis fürtök, minimális tőketerhelés jellemzi ezt a területet. A kis bogyók töménységének köszönhetően kifejezetten komplex, minerális bor készül innen, amely komoly érlelési potenciállal, hihetetlen ízhosszal rendelkezik. A házasítás 80%-a olaszrizling, ami vörösboros technológiával, héjon áztatással, hűtve erjesztve, a héjban található értékeket maximalizálva készült. A másik részét adó, a termőhely felső, köves púpjára telepített, rendkívül alacsony hozamú furmint a fenolosság elkerülése érdekében azonnali feldolgozás után spontán erjedt. 10 hónapon át 500 literes harmadtöltésű barrique és 5 hektós ászokhordóban érett, és további 9 hónapos palackos érlelés után került forgalomba. Zöldfűszerek, gyógynövények, ananász, érett barack és citrusfélék aromáit felvonultató bor, nevéhez hűen köves ásványossággal. A korty krémes, telt. Elegáns és egyensúlyos nagy bor, évtizedes érlelési potenciállal.
Készült 2130 palack.