Tradicionális házasítás, hiszen már az 1800-as években bevett szokás volt e két fajta vegyes telepítése, szüretelése és feldolgozása. Az alapanyag 70% „olasz” a meleg Sáfránykertből és 30% furmint az extrémen köves talajú Gelláról. Tartályban spontán erjedt, majd 1 hektós 25 éves ászokhordókban érett tovább. Feszes szerkezetű bor a Sáfránykert bájával, kajszis karakterével és a Gella ásványos finisével.