huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

FIGULA Köves 2020 - Bortársaság

FIGULAKöves 2020

Polci ár
34 500 Ft
Bortársaság Klub ár
31 620 Ft

Egységár: 46 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



„Legjobb területek legjobb sarkairól.” Figula Mihály

Köves 2020 a DWWA borversenyén 97 pontot szerzett bor harmadik évjárata. A parcella szintű, termőhelyi bor koncepciója azonos a korábbiakkal, ám 2020-ban nem szürkebarát, hanem furmint egészíti ki a 70%-ban olaszrizlingből készülő Kövest. Alapanyagául a Gella dűlő legjobb területei, apró bogyójú fürtjei szolgáltak, ahol az elmúlt 10 évben nem volt szükség felszívódó szer használatára. A termőhely felső, köves púpjára telepített, rendkívül alacsony hozamú furmint a fenolos jegyeket kerülve, klasszikusan erjedt spontán. Az olaszrizling rendhagyóan vörösboros technológiával, végig héjon tartva, hűtve erjesztve, a héjban található értékeket maximalizálva készült. Természetes módon 1,8 g/l-es maradékcukor tartalomig erjedt és 10 hónapon át 500 literes 3. töltésű barrique és 5 hl hagyományos ászokhordóban érett. További 11 hónapos palackos érlelés után kerül most forgalomba a hosszú érlelési potenciállal rendelkező, 1306 palackban limitált mennyiségű bor. Merész illatú, zöldfűszerek, gyógynövények és citrusfélék aromáit felvonultató bor, rágható ásványossággal. Elegáns és egyensúlyos nagy bor, évtizedekre tervezve.



Borászat

Figula Mihály

Figula Misi minden dűlőt, karaktert és tőkét ismer, ezt a közeli viszonyt pedig évről évre viszont látjuk dűlős olaszrizlingjeiben. Szigorú hozamkorlátozás, egyszerű feldolgozás, hagyományos borkészítés, friss zenit-től a parcellaválogatásig a 30 hektáros balaton-felvidéki birtokon.

Listához adom