huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

HOMOLA Syrah "Legere" 2018 - Bortársaság

HOMOLASyrah "Legere" 2018

Polci ár
4 400 Ft
Bortársaság Klub ár
4 180 Ft

Egységár: 5 867 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A birtok legfontosabb dűlője, a Hajnóczy egyik parcelláján a kezdetektől syrah terem. Ritka a Balatonnál, „nagyon megbarátkoztunk vele, szereti a környéket.” - mondja Homonna Attila. A melegebb, löszös, márgás terület a legjobbat hozza ki a fajtából. Élénk, fűszeres, halvány színű és megkapó bor. Finoman bogyózott egész szemek kerültek nyitott kádba, az erjedés itt indult spontán, majd használt hordókban fejeződött be. Palackozva két év érlelés után szűrés, derítés nélkül, kevés kénnel.

A korábbi évektől eltérően 2018 a könnyebb színek és a lazább szövetű szerkezet éve volt. Ezt az árnyalatkülönbséget jelzi a provence-i hangulatú címke levendulaszíne és a bor nevébe írt Légère szó is.



Borászat

Homola Pincészet

Dj a szőlőben, friss reduktív borok és klasszikus, spontán erjedt, hordós Homola borok a pincében, fesztivál és étterem a faluban. Fehérek a Csopak-paloznaki hegyoldalból, vörösök Tihanyból. Olaszrizling és kékfrankos a fókuszban. 

Listához adom