KÁLI KÖVEK Dörgicse Furmint 2020

KÁLI KÖVEK
Dörgicse Furmint 2020

A termék már nem kapható.

Szabó Gyula Káli-medencei négociant pályafutásának legmagasabb áron vásárolt szőlőjéből készült a faluborok legújabb tagja. Pflanzer Sándor négyéves telepítésű furmintja a Halom-hegyen, azon belül a bazaltos talajú Kútfői-dűlőben található. Érett, tökéletesen egészséges gyümölcs érkezett a pincéhez, ahol egész fürtös préselés után a színlé 225 és 300 literes tölgyfahordóban erjedt spontán két hónapig. Fél év hordós érlelés után palackozva, furminthoz hűen, egyenesen és tisztán, citrusosan élénk savakkal, szikár szerkezettel mutatkozik be a folyamatosan organikusan alakuló Káli Kövek borválaszték először, de valószínűleg nem utoljára készült bora. Zöldalma, birs, pomelo és grapefruit aromái mellett mineralitás jellemzi.

(2021. július)

A legjobb tételek