A világjáró vendéglátós-zongorista, Liszkay Mihály a monoszlói TSZ-major különleges adottságú, déli kitettségű dűlőjében látta meg a „magyar Toszkánát”. A Liszkay-borok főleg fiatalabb ültetvényekről, rendkívül érett kék szőlőből, hagyományos feldolgozással készülnek.