Ez a sümegi terület Balázs barátjához, Tóth Tamáshoz tartozik, így a szüretig az organikus művelést ő vitte végig, onnantól viszont minden lépés Balázshoz köthető. Az Öreghegy-dűlő Sümegre jellemzően gazdagon mészköves, agyagos, összesen fél hektár pinot noir, organikus műveléssel, a pincénél erjedés spontán, tartályban, egész fürtökkel együtt. A préselés után egy év érlelés öthektós használt hordóban, majd töltés szűrés, derítés nélkül, minimális hozzáadott kénnel.

2022. októberi palackozás.