Benesch Antal egyik kedvenc fajtája, az Újvilág friss és gyümölcsös és az óvilág kerekebb és érlelt jegyei közötti stílust kereső 2023-as évjárat, három különböző időpontból szüretelve. Az első, szeptember elejei szedés, rövid áztatást követően hűtve és reduktívan erjedt, kiemelve a bor friss, élénk savait. A második, szeptember közepi alapanyag, jóval érettebb szőlőből nyert mustot adott. A seprő folyamatos keverése mellett erjedt és érett, létrehozva ezzel egy kerek és telt ízvilágot. A harmadik komponens, az Anti által "szlovén csavarként" hivatkozott, túlérettséghez közel szüretelt alapanyag, ami héjon tartva, seprőn kevergetve érlelődött tovább 4 hónapig. A Mandorla címkéin szereplő női alakokat az érseki palota díszebédlőjének lenyűgöző motívumai ihlették, ezzel egyfajta szimbólumot alkotva, a hagyomány és az innováció között. Illatában intenzív, de mégis elegáns, egzotikus gyümölcsökkel, míg ízében a frissesség és a gyümölcsösség jegyeiben lime, bodza és egy leheletnyi ananász mellett kimért sóssággal találkozhatunk.