A Veszprémi Érsekség fehér birtokbora a pince meghatározó fajtáival két eltérő karakterű területről házasítva. Fele rajnai rizling, amit 30%-ban sauvignon blanc, 20%-ban pedig olaszrizling egészít ki. Míg Mindszentkállán a vulkanikus bazalt és riolit mellett a mészkő határozza meg a borok stílusát, addig Felsőörsön jóval kevésbé köves, inkább termékeny és agyagos a föld, így ez a terület a kerekebb, lédúsabb karaktert hozta a borba. A három fajtából mind a két területen szüreteltek, a kézi válogatás után a pincénél irányított, hűtött erjesztés következett, majd három hónap érlelés ugyanígy tartályban, finomseprőn. Az áprilisi töltéskor már élénken lehetett érezni azt a csonthéjas, barackos, sárgaalmás illatot, ami most is megvan a borban. A veszprémi érsekség miseborának címkéjét az érseki palota díszebédlőjének motívumai ihlették.