huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

GELLAVILLA "Oroszy" Olaszrizling 2021 - Bortársaság

GELLAVILLA"Oroszy" Olaszrizling 2021

A termék már nem kapható


Az öreg tőkékről válogatva minden évben készül egy mélyebb, érettebb Gellavilla ’rizling’. Ez a bor a 224 éves kőpince egykori építtetője, Oroszy Pál veszprémi táblabíró nevét viszi tovább. A 2021-es ellép a megszokott stíluastól, a héj több teret kapott, a szín narancsba, rezesbe hajlik. Az 50 éves tőkékről szedett organikus gyümölcs 100%-ban spontán erjedt, a végső házasítás héjon áztatott, használt hordóban és tartályban érlelt részekből állt össze. Aki narancsboros ízeket keres itt megtalálja: fekete tea, sárga alma, érett champagne-ra emlékeztető élesztős jegyek, sokízű korty, finoman cseres zárás. Minimális kéntartalom, szűretlen, derítetlen töltés rendhagyó módon csavarzáras palackokba.
Nekünk a legjobb formáját pincehidegen, a seprőről óvatosan lefejtve, karaffból töltve mutatta.



Még ajánljuk

Borászat

Gellavilla

Hét hektár organikus művelésű szőlő, spontán erjedés tíz hordóban és pár tartályban, 1799-ben épített kőfalak között. Ez a Gellavilla öreg pincéje Balatonszőlősön, amire Tálos Attila kollégánk, a Bortársaság alapító-tulajdonosa figyelt fel 1997-ben. Közreműködik Fodor Bandi és Bökő Dávid.

Listához adom