ÁDÁMÉK Kékfrankos Lazac Rosé 2018

ÁDÁMÉK
Kékfrankos Lazac Rosé 2018

A termék már nem kapható.

A két Ádám harmadik közös rozéja tiszta színléből készült, jó arányokkal, finom savakkal, lazac színben.

 

„Hogy miért csináljuk együtt, az jó kérdés. Szakmailag nem lenne szükségünk egymásra, mindketten tudjuk, mit csinálunk. De valahogy egy meg egy mégis több, mint kettő. Nagyon jó a kapcsolat, folyamatosan lökjük egymást előre, a cél pedig pár kortárs, igazán tiszta egri bor. A rozénál, a tavalyihoz képest egy hónappal korábban, szeptember végén szüreteltünk. Feltűnő fél hektáros terület, az 50 éves tőkék szög egyenesen állnak a feszes támrendszerben. A Nagyapám műveli őket. Az olasz kölcsönprés, amivel dolgoztunk, nem tudott mit kezdeni ilyen kevés szőlővel, így egy véletlen szülte kísérlet lett belőle: tiszta színlevet engedtünk le az egész fürtökről. Annyit, amennyit saját súlya alatt kiengedett magából (mintha egy esszencia lenne).” Molnár Ádám – borász 

fehér
Ádámék
Dél-Stájerország
0,75
13 alk
A legjobb tételek