Böjt Gergő nagybora az utóbbi idők egyik legjobb évjáratából. Tartályban, irányítva erjedt, majd pár hónappal szüret után már a pince sokszínű hordóiban érett tovább, főként másod-harmadtöltésű fában. Tele fűszerrel, érett piros és fekete gyümölcs, hosszú, ásványos, egyenes korttyal, nagyon jó savakkal.
(2020. november)
