Fiatalos és kortárs bikavér az idén 30 éves birtokról. Hét szőlőfajta házasítása, Tibor hitvallása szerint a hangsúly a végső harmónián és stíluson van, így nincs követett "recept", a birtokon megtalálható bármelyik kékszőlő belekerülhet a bikavérbe. Kádban, spontán erjed az első évjáratoktól kezdve, lassan érik, majd szűretlenül, derítetlenül kerül palackba. Izgalmas, elegáns és könnyed, sok-sok piros gyümölccsel és ásványos lecsengéssel.