huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

GÁL TIBOR Pinot Noir 2018 - Bortársaság

GÁL TIBORPinot Noir 2018

A termék már nem kapható


Titi két legkedvesebb dűlőjéről, a riolittufás Síkhegyről és a Pajadosról szüreteli pinot noirját. Hogy szépen hozza a fajta pirosgyümölcsös, csipkebogyós jegyeit, tartályban, spontán erjed, majd fele részben tartályban is érik 9 hónapon át. Ezt fűszerezi tovább a „másik fél” öthektós hordós rész. Vastagabb, kerek pinot noir, cseresznye, piros ribizli, gomba és avar, mellettük a köves talaj és a hordók fűszerei.

(2019. október)



Borászat

Gál Tibor

Titiből Tibor lett, férj és apa, aki már régebb óta irányítja a családi borászatot, mint legendás édesapja, de következetesen viszi tovább az apai örökséget a birtokon. Az organikus művelésre váltó egri pince a bikavérre fókuszál, cél a borokon keresztül különböző dűlők karaktereit megmutatni.

Listához adom