Egy syrah, a klasszikus stílus kedvelőinek. Erjesztés, majd érlelés 20 hónapig másodtöltésű barrique hordóban, ezt követően hosszú palackos érlelés. Kóstoláskor érdemes fél órát szellőztetni, ilyenkor intenzíven fűszeresre nyílik az illat, benne bors, föld, bőr és szilva. A korty selymes és kerek, ízben áfonya, és a fűszerek folytatása.