huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

EDGAR BRUTLER Grünspitz 2021 (Bio) - Bortársaság

EDGAR BRUTLERGrünspitz 2021 (Bio)

A termék már nem kapható


Brutlerék legfontosabb fajtája a grünspitz, vagyis szerémi zöld, a címkéből pedig kiderül, hogy a zene most is a mindennapok része Edgarnál. Szeptemberi szüret, majd a szőlő fele egészfürtös préselés után tartályban erjedt, másik része pedig két nap áztatás után amforában és hordóban. Kilenc hónap után a három részt házasítva lett ilyen rusztikus, vibráló savú és tartalmas. Kiérlelt ízek, tropikális illatok, élénk savasság. Derítetlen, szűretlen töltés, helyben a pincénél, minimális hozzáadott kénnel.

„Nem tudjuk mikor és hogyan került ide ez a fajta, amivel legközelebb a Szerémségben lehet csak találkozni. Nálunk az egész országban itt a faluban foglalkoznak vele, sőt innen is majdnem eltűnt. A nagyapám közel 100 éves tőkéiről vágtunk oltócsapokat 2006-ban és azzal tetelepítettük be a falu egyik legjobb dűlőjét. Azóta is élénk savú, későn érő bogyókat szüretelünk innen.” – mondja Edgar



Még ajánljuk

SZÁSZI Rózsakő 2022 (Bio)

SZÁSZIRózsakő 2022 (Bio)

4 450 Ft
Polci ár4 450 Ft
Klub ár
4 070 Ft
BÉLA ÉS BANDI Chardonnay 2022

BÉLA ÉS BANDIChardonnay 2022

3 250 Ft
Polci ár3 250 Ft
Klub ár
2 970 Ft
ST. ANDREA Nagy-Eged Bikavér Grand Superior 2019

ST. ANDREANagy-Eged Bikavér Grand Superior 2019

17 500 Ft
Polci ár17 500 Ft
Klub ár
16 040 Ft

Borászat

Edgar Brutler

Edgar zenésznek készült, minden a hegedűről aztán a gitárról szólt egészen addig, amig a család vissza nem szerezte a nagyszülők szőlőit. Sváb hagyományok, 4 hektár régi fajtákkal, spontán erjedt borok szűrés, derítés nélkül, opálosan letöltve. Ha szeretnénk, még natúrbornak is hívhatjuk őket.

Listához adom