huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

ETYEKI KÚRIA Sauvignon Blanc 2020 - Bortársaság

ETYEKI KÚRIASauvignon Blanc 2020

A termék már nem kapható


Évről-évre megbízhatóan, a fajta óvilági stílusát hitelesen reprezentáló bor, amit kísérletezésük nyomán az 530-as Új-Zélandon igen népszerű sauvignon blanc klón egészít ki aromatikusabb karakterével. A 2020-as évjárat a már megszokott módon készült: több lépcsős, szigorúan válogatott szüretet követően hűtve préselt és erjedt, majd három hónapig finomseprőn érlelődött palackozás előtt. Mérész Sándor és csapata a borkészítés minden mozzanatával igyekszik a fajta sajátosságait, a frissességet, gyümölcsösséget, zöld jegyeket és mellette a komplexitást és ásványosságot egyaránt kiemelni. Illatában Etyek mészköve, fehér és zöld jegyek: fehér akác, citrom, zöldalma, egres és menta. Ízben vibráló savak, limelé, zöldalma és egres, amit fehér húsú őszibarack és menta keretez.

(2021. október)



Borászat

Etyeki Kúria

Két borvidék, hat dűlő, évi 300.000 palack - az Etyeki Kúria nem szerelemborászat, de eredeti, mint a vezető borásza, Mérész Sándor. Az adott területhez legjobban illő fajtákkal dolgoznak, Etyek mellett már Sopronban is otthon vannak, választékukban a gyöngyöző bor és tradicionális pezsgő is egyre nagyobb jelentőségű.

Listához adom