huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

KÁLI KÖVEK Karmazsin Vörös Cuvée 2022 - Bortársaság

KÁLI KÖVEKKarmazsin Vörös Cuvée 2022

Polci ár
4 650 Ft
Bortársaság Klub ár
4 260 Ft

Egységár: 6 200 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Szabó Gyula pincéjében a változás állandó, a felfedezés öröme, az új területek kutatása örök. A 2022-es évjárat 70%-a többek között Tihanyból, Hegyestűről, Balatonedericsről, Dörgicséről szüretelt kékfrankosból, 30%-a tihanyi cabernet franc-ból készült. Nyitott kádas erjesztés után két héten át tartó áztatás és napi egyszeri csömöszölés következett, aztán préselés nélkül a színlé 500, 400, 300 és 225 literes osztrák hordókban érlelődött egy éven át, majd szinte szűretlenül került palackba. A magasabb kékfrankos aránynak, az alacsonyabb alkoholnak és a lendületes savérzetnek köszönhetően laza, könnyedebb bor készült. Csupa piros bogyós gyümölcs, málna, csipkebogyó üdesége. 


Borászat

Káli Kövek

Szabó Gyula, a köveskáli négociant kutatja a Káli-medence izgalmas parcelláit és környékbeli szőlősgazdák szőlőiből készít életteli faluborokat, mindezt tradicionális módszerekkel, ahol lehet kézi munkával. Középpontban Köveskál, az egyetlen saját terület, organikus művelésű 45-50 éves olaszrizling tőkékkel.

Listához adom