huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

KÁLI KÖVEK Köveskáli Olaszrizling 2021 - Bortársaság

KÁLI KÖVEKKöveskáli Olaszrizling 2021

A termék már nem kapható


„Ezzel a területtel kezdtem 2006-ban” – mondja Gyula meghatározó faluboráról, amit a pincéhez közel, a Fekete-hegyről szüretel. Ezt a saját ültetvényt évek óta organikusan műveli, a déli kitettség miatt pedig már hagyomány, hogy itt kezdik a faluborok szüretét. 2021-ben ez a nap szeptember közepére esett. A 49 éves tőkékről szedett és válogatott gyümölcs mustját préselés nélkül engedték le a pince négy használt hordójába. A két hónapig tartó spontán erjedés után fél év érlelés seprőn, majd koranyári palackozás következett. A bor szerkezete a megszokottnál is húsosabb, puha ízekkel, nagy tartalommal.


Még ajánljuk

PASCAL JOLIVET Attitude Sauvignon Blanc 2022

PASCAL JOLIVETAttitude Sauvignon Blanc 2022

7 750 Ft
Polci ár7 750 Ft
Klub ár
7 100 Ft
KÁLI KÖVEK Rizling 2022

KÁLI KÖVEKRizling 2022

2 790 Ft
Polci ár2 790 Ft
Klub ár
2 550 Ft
FIGULA Száka Olaszrizling 2022

FIGULASzáka Olaszrizling 2022

4 350 Ft
Polci ár4 350 Ft
Klub ár
3 980 Ft

Borászat

Káli Kövek

Szabó Gyula, a köveskáli négociant kutatja a Káli-medence izgalmas parcelláit és környékbeli szőlősgazdák szőlőiből készít életteli faluborokat, mindezt tradicionális módszerekkel, ahol lehet kézi munkával. Középpontban Köveskál, az egyetlen saját terület, organikus művelésű 45-50 éves olaszrizling tőkékkel.

Listához adom