A Rezeda a pince legrégebbi bora, 2009 óta minden évjáratban elkészül. Nem egyetlen dűlőből származik, hanem több környékbeli parcella szőlőjéből áll össze – így minden évben egyfajta összképet ad a Káli-medencéről.
A kézi szüret után a must spontán erjedt, majd fele tartályban, fele pedig különböző méretű tölgyfahordókban pihent a házasításig, ezután került palackba. A Rezeda a borászat kiindulópontja. Alatta a könnyed, reduktív borok, felette a hordóban érlelt faluborok helyezkednek el. 
Az illatában citrusok, alma és körte, a háttérben finom ásványosság. A korty tiszta, feszes, a lecsengésben az olaszrizlingre jellemző mandulás árnyalattal. 
Van benne valami régi idők hangulata. Az a fajta bor, ami szinte visszavisz a prés mellé. Nedves fa, friss must, egyszerű és nagyon szerethető, békebeli ízek.