„A kockázatos késői szüret miatt, nem készülhet el minden évben a Diós. Amikor viszont sikerrel járunk, akkor nagy bor születik. Számomra sokkal többet ad a fajta édesborként.” Németh Attila Gábor
A Diós-dűlő 1986-os telepítésű tőkéin termett töppedt fürtöket lassan préselték ,majd a must hordóban erjedt spontán és érett finomseprőn. Finom aromatika, jó sav-cukor érzet, aszalt gyümölcsök, sárgabarack, érett körte, méz. Maradékcukor: 148 gramm; savtartalom: 6,5 gramm
(2019. január)
