A muzslai artizán egyik legismertebb, legkedveltebb és persze legjobban várt vörösbora a kadarka. Minden évjáratban karakteresen lendületes, jó savú, gyümölcsaromákban és tartalomban gazdag. A szüret több szakaszban történik, válogatás után részben bogyózva, nagyobb részt egész fürtökben spontán erjesztik 3-4 héten át nyitott kádban. Ezt követően fél év érlelés következik 5 hl-es használt magyar hordóban. Végül szűretlenül és derítetlenül, minimális kénnel és jelentős seprővel kerül palackba. Igazi svájci bicska bor, dinamikus és egyszerre széles, komplex és mégis könnyű. Ízében és illatában csupa kora nyári, piros bogyós gyümölcs, cseresznye, meggy aromái.