A pannonhalmi Infusio a pincészet egyik legbiztosabb pontja: minden évjáratával a klasszikus bordeaux-i házasítás pannonhalmi értelmezését mutatja, elegánsan, tartalommal, egyensúlyban. A 2023-as évjárat harmonikus, szép egyensúlyt hozott, a szőlőt tökéletes érettségben szedték, a bor pedig ennek megfelelően telt, mégis feszes.
A házasítás most 60% merlot és 40% cabernet franc – a merlot hozza a bársonyos gyümölcsösséget, a franc a struktúrát és a fűszert. 18–19 hónapot töltött kis fahordóban, fele új, fele másodtöltésű, egy kevés amerikai tölggyel, ami izgalmas, mediterrán fűszerességet ad a bornak. 
A korty sűrű és tartalmas, mégis elegáns. Érett fekete gyümölcsök, finoman rétegzett hordófűszerek, hosszú, szép lecsengés. Nagy forma, biztos kézzel megkomponálva – most is élmény, de bőven van benne még 8–10 év tartalék.
Nagy bor, biztos kézzel megkomponálva.

A maximálisan vásárolható mennyiség 12 palack/vásárló!