huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG Prior Fehér (Rajnai Rizling) 2019 - Bortársaság

PANNONHALMI FŐAPÁTSÁGPrior Fehér (Rajnai Rizling) 2019

A termék már nem kapható


2019 végre újra alkalmas volt arra, hogy megszülethessen a pince fehér csúcsbora, a Prior. Meg is kapta az Infusióról már megismert új címkét, Szent István kézjegyével. Mindig a legszebb dűlő terméséből készül el - most a Packallóról került palackba Liptai Zsolt műhelyében. A szüret több menetben történt, a bogyózott és optikai válogatott szemeket kíméletesen préselték, acélban erjesztették és ott is érlelték hosszan, finomseprőn. Pfalz-ot idézően mediterrán gyümölcsös, citrusos, széles savalapon. Rizlinges testességét leheletnyi maradékcukor kedvesíti, a korty végén mentás friss gyümölcsíz marad a szájban. Nagy bor.

(2020. május)


Borászat

Pannonhalmi Főapátság

Pannonhalmával régi kapcsolat fűz össze minket. Szinte a kezdetektől együtt dolgozunk, ott voltunk az első borok palackba kerülésénél. Gál Tibor ötlete alapján épült a bonyolult sokszintes feldolgozó, aminek minden funkcióját csak egy ember ismeri, őt Liptai Zsoltnak hívják. Széldomb, Tavaszó, Babszökő, Ora et labora!

Listához adom