Ismerünk igazi Somló rajongókat, olyan fanatikussal viszont kevésszer találkozunk, mint amilyen Baráth Sándor. Vegyész végzettséggel és szombathelyi kötődéssel a negyvenhez közeledve kezdett borral foglalkozni, kereskedőként mélyre ásta magát a témában, majd 2002-től az ő vezetése mellett indult el a Kreinbacher birtok építése. Miután a hegyközség elnökének választották, egyvalami maradt hátra, hogy saját bort készítsen.
A népszerű, egyszerre natúr és békebeli karakterre épülő 2021-es Juhfark után most egy új borral folytatjuk: a 2022-es Birtokbor három helyi fajta, olaszrizling, furmint és juhfark házasítása, egy organikus művelésű, déli kitettségű somlói parcelláról. A spontán erjedés utáni két éves érleléshez elsőtöltésű, osztrák mintára készült vastagdongájú, 15 hektós magyar hordót használtak. 
Szinte átmelegített minket ez a bor, amikor kóstoltuk. A Somlóra jellemző parázsló karakter, ásványosság, tüzesség jó arányban jelenik meg, édesbe hajló mézes, fekete teás, kombuchás ízekkel egészül ki. Az újhordós érlelés ellenére sem nehézkes, jó arányú, eredeti karakter.

Összes kéntartalom: 23 mg/l
2024. márciusi töltés.
Szűretlen, derítetlen.